BODEGA VALLFORMOSA

Más de 150 años de historia. Nace Vallformosa cuando se empiezan a cultivar los viñedos más cercanos a la masía La Sala en Vilobí del Penedés, Barcelona, España, en un entorno de calma y disfrute en medio de la naturaleza.

Los viticultores son el alma del proyecto, la familia y quienes conectan con el entorno, gracias a su conocimiento y amor por la tierra.

No tienen viña propia, pero trabajan de la mano con más de 400 familias de viticultores, a quienes acompañan durante todo el año y con quienes comparten un proyecto común. Gracias a este modelo diferencial, logran implicarse de principio a fin y asegurar la calidad de sus productos.

Vallformosa, colabora para cuidar y conservar los espacios y sus variedades autóctonas. En la zona más alta del Penedés, a 500 metros de altura respecto al nivel del mar, se encuentra la zona de viñas conocida como la “Zona +500”. La uva de estas parcelas montañosas madura de forma más lenta gracias al diferencial térmico entre el día y la noche, aportando mejores calidades organolépticas a sus vinos.

SOSTENIBILIDAD

  • Vinos Orgánicos
  • El 100% de sus productos son aptos para veganos.
  • Consumen un 40% menos de agua que la media del sector.
  • Invierten en maquinaria de consumo eficiente y en medidas de ahorro energético.
  • Conciencian y divulgan sobre el reciclaje y el uso de materias reciclables.
  • Cuentan con el certificado de gestión ambiental ISO 14001.
  • Utilizan energía proveniente de fuentes renovables.
  • Reutilizan o reciclan el 91% de los residuos que generan.
  • Reducen el gramaje de las botellas para disminuir la emisión de carbono.
  • Incrementan el número de viñedos ecológicos.
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